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フォークアンドスプーン:Epoque(エポック)

フォークアンドスプーン

2021.10.11

今回ご紹介するワインは
名前の通りお料理と一緒に気軽に楽しめるお得なスパークリング!

ブドウ品種はシャルドネ60%、ピノノワール40%の構成。

風味豊かな味わいを醸す区画の葡萄をセレクションし、丁寧に取り扱われたブドウをワイナリーで果実の風味と繊細な風合いを最大限にワインに表現できるよう醸造します。其々の品種をブレンドしワイン果汁は瓶詰めを行うまで軽めの澱と一緒に時間を過ごすことで、メインとなるフレッシュさとフレーバーの複雑味を増します。


新鮮なシトラス、赤いリンゴ、ほんのりとストロベリーや香水のようなアロマが昇り、生き生きとした味わい、マロラクティック醗酵からくるクリーミーなテクスチャーと余韻にピシッと切れる酸がバランスよく口中に広がります。

¥2178(税込)

098-868-3810
  • FAX 098 - 861 - 4368
  • 営業時間 10:00 - 19:00
  • 定休日 日曜・祝祭日
  • 駐車場 専用駐車場有り
お問い合わせ
Epoque エポック

住所 沖縄県那覇市辻2-6-8
シャンパンタワー地下一階

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